组织匀浆器主要特点是容量大，功率大，转速高，设有机械定时，操作简便，特别适用于各种组织的捣碎。捣碎杯有优越的抗腐蚀性能，清洗，消毒十分方便，是生物、遗传、病毒、环保、水产、实验室、分析室、教育科研的必备工具。

样品采集6%，样品前处理61%，分析测定6%，数据处理与报告27%。其中样品前处理所需的时间最长，约占整个分析时间的三分之二。花在样品前处理上的时间，比样品本身的分析测试所需的时间几乎多了一个数量级。通常分析一个样品只需几分钟至几十分钟，而分析前的样品手持式匀浆器处理却要几小时甚至几十小时。因此，样品前处理方法与技术的研究已经引起了分析化学家的关注，各种新技术与新方法的探索与研究已成为当代分析化学的重要课题与发展方向之一。快速、简便、自动化的前处理技术不仅省时、省力，而且可以减少由于不同人员操作及样品多次转移带来的误差，同时可以避免使用大量的有机溶剂并减少对环境的污染。样品前处理技术的深入研究必将对分析化学的发展起到积极的推动作用。

无论是对样品的化学分析还是在生物工程中，样品的分离、纯化都是必不可少的前处理步骤。样品前处理的好坏将直接影响最后的结果，这一事实已经为越来越多的实验室所认可。

对样品进行前处理，首先可以起到浓缩被测痕量组分的作用，从而提高方法的灵敏度，降低检测限。因为样品中待测组分手持式匀浆器的浓度往往很低，难以直接测定，经过前处理富集后，就很容易用各种仪器分析测定，从而降低了测定方法的检测限。其次可以消除基体对测定的干扰，提高方法的灵敏度。否则基体产生的信号将部分或完全掩盖痕量被测物的信号，不但对选择分析方法最佳操作条件的要求有所提高，而且增加了测定的难度，容易带来较大的测量误差。通过衍生化的前处理方法，可使一些在通常检测器上没有响应或响应值较低的化合物转化为响应值高的化合物。衍生化通常还用于改变被测物质的性质，提高被测物与基体或其他干扰物质的分离度，从而达到改善方法灵敏度与选择性的且的。